Норичник узловатый ( шишковатый)

Насчитывается до 300 видов норичника, которые распространены преимущественно в умеренных и субтропических областях Евразии, несколько видов - в Северной и Центральной Америке и в Африке. Цветки невзрачные, большей частью зеленоватые, жёлтые или пурпуровые, в длинных метельчатых или кистевидных соцветиях. Венчик обычно двугубый, шаровидный или кувшинчатый

Описание внешнего облика:
Цветки: Цветки на цветоножках длиной до 1 см, собраны по 3-4 в полузонтики, которые образуют общее верхушечное пирамидальное соцветие. Прицветники линейные, острые, во много раз короче цветоножек. Чашечка глубоко пятираздельная, с широкояйцевидными тупыми окаймлёнными долями. Венчик буро-зелёный, снаружи буро-красноватый, длиной 7-9 мм, вздуто-кувшинчатый, с двугубым косым отгибом; верхняя губа двулопастная, с округлыми прямыми лопастями; нижняя - вдвое короче верхней, трёхлопастная, с отогнутой вниз средней лопастью. Стаминодий обратнопочковидный, наверху слегка выемчатый, ширина его вдвое превышает длину.
Листья: Листья длиной 5-17 см и шириной 2-8 см, яйцевидные, в основании сердцевидные, наверху острые, по краям двоякопильчатые, с черешками (верхние почти сидячие).
Высота: 40-120 см.
Стебель: Стебли прямостоячие, остро четырёхгранные.
Подземная часть: Корневища шишковидно утолщёные.
Плоды: Шаровидные зеленовато-бурые коробочки.
Семена: Эллиптические, тёмно-коричневые.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с мая до сентября, плоды созревают в июне-октябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Норичник шишковатый растёт в лесах, оврагах, зарослях кустарников, по берегам рек.
Распространенность: Распространён во многих районах Евразии, а также на севере американского континента. В нашей стране встречается в европейской части, в Западной Сибири и на западе Восточной Сибири (до Забайкалья). В Средней России встречается довольно часто во всех областях.

Бурачник ( огуречная трава)

В России распространен один вид - бурачник лекарственный, или огуречная трава. Бурачник лекарственный издавна разводится в садах и огородах как овощная культура, имеющая приятный огуречный запах. Легко дичает. Трава и цветки содержат слизи и применяются как обволакивающее и мягчительное средство.
Описание внешнего облика:
Цветки: Цветки в щитковидно-метельчатом соцветии из малоцветковых завитков. Чашечка почти до основания пятираздельная, с ланцетными белощетинистыми долями. Венчик светло-голубой, колесовидный, с короткой трубкой и отгибом до 2 см в диаметре.
Листья: Листья овальные или продолговатые, нижние черешковые, верхние сидячие, волнисто мелкозубчатые по краю, щетинисто-волосистые.
Высота: до 80 см.
Стебель: С толстым прямостоячим ветвистым стеблем высотой, опушённым жёсткими оттопыренными волосками.
Подземная часть: Со стержневым корнем.
Плоды: Эремы прямые, продолговатые, продольно морщинисто-мелкобугорчатые.
Время цветения и плодоношения: Цветёт практически весь тёплый период года - с весны до осени, наиболее обильное цветение приходится на первую половину лета; плоды созревают в июне-октябре.
Продолжительность жизни: Однолетнее растение.
Местообитание: Огуречная трава растёт как сорняк на огородах и в садах, а также как рудеральное растение на пустырях, мусорных местах, свалках, обочинах дорог. Нередко разводится и легко дичает.
Распространенность: Широко распространённое в Евразии растение. Естественный ареал его занимает области Древнего Средиземноморья и прилежащие к ним районы, однако бурачник давно натурализовался и далеко за пределами своего ареала. В нашей стране встречается в европейской части, в том числе во всех областях Средней России, но неравномерно - в отдельные годы это обычнейшее растение, в другие - почти исчезает.
Дополнение: Цветки активно посещаются пчёлами и другими насекомыми, собирающими с них обильный нектар и пыльцу. Пчеловоды иногда высевают бурачник близ пасек как отличный медонос, дающий до 200 кг мёда с 1 гектара посева. Название "Огуречная трава" бурачник получил не случайно - его надземные части, особенно листья, имеют аппетитный запах молодого огурчика. По этой причине листья этого растения издавна используют в пищу как раннюю зелень с приятным ароматом, богатую витаминами. Их добавляют в салаты, супы, грибные блюда.