Марь

Марь сизая

Марь сизая

Марь белая (лебеда обыкновенная)

марь многосеменная

Сходство и различие мари и лебеды

   В некоторых справочниках по лекарственным растениям не делают различия между лебедой и марью. Их описывают как один вид с двумя названиями. Однако ботаники считают их двумя разными видами с разными латинскими названиями: лебеда – Atriplex, марь – Chenopodium. Путаницу можно объяснить, так как оба эти вида – близкие родственники, относятся к одному ботаническому семейству Маревых и очень похожи друг на друга. Отличить марь от лебеды тем более сложно, что они имеют много разновидностей, и поэтому довольно трудно назвать точные приметы той и другой

Наиболее характерной чертой лебеды раскидистой можно считать форму и окраску нижних листьев. Они темно-зеленого цвета, без налета и опушения, с копьевидным основанием, с зубчатыми краями. Причем два нижних зубца намного крупнее остальных. Верхние листья узкие, цельнокрайние (некоторые виды лебеды имеют на листьях мучнистый налет).

Марь белая получила свое видовое название от белого мучнистого налета на стеблях и листьях, особенно молодых. Нижние листья выемчато-зубчатые, верхние цельнокрайние (у некоторых видов мари стебель красноватый).

У лебеды и мари прочный прямостоячий стебель, который может достигать высоты 80-120 см, корень стержневой, глубокий. Главная, объединяющая их как близких родственников черта – форма цветов: зеленосизые (у мари с белым налетом) клубочки, объединенные в колосовидные соцветия в пазухах листьев или на концах стеблей. Цветут во второй половине лета.

Лебеда и марь – ближайшие родственники, принадлежат к одному семейству маревых (Chenopodiaceae Vent.), причем дословный перевод названия этого семейства с латыни звучит как “лебедовые”. В этом семействе достаточно много культурных съедобных растений, например квиноа (Chenopodium quinoa,правильное название: “кинва”. Лебеда – растение, издавна культивируемое коренным населением Северной Америки на склонах Анд. Инки называли его “золотым зерном”, русские названия растения — лебеда “кино”, рисовая лебеда, квиноя), а так же шпинат и свекла. Марь и лебеда отличаются плодами и цветками. У лебеды семечко упаковано в “пакетик” из двух сросшихся прицветников, иногда разрастающихся до образования крылышек. У мари семена “голые”, высыпающиеся из соцветия. Цветки мари все одинаковые, (обоеполые)каждый с тычинками и пестиками, без прицветника; а лебеда -растение двудомное и цветки ее различаются: мужские с 5-ю тычинками, женские – с двумя прицветниками, окружающими пестик. Хотя разглядеть эти отличия можно только вооружившись лупой. Листья лебеды более нежные и сочные, а так же более мелкие, чем у мари. Еще одно отличие: марь содержит соли щавелевой кислоты, что не полезно для людей имеющих камни в почках, а лебеда таких солей не содержит.